Το Μέλι Κατά του Καρκίνου

Έχει το Μέλι τα Χαρακτηριστικά ενός Φυσικού Εμβολίου Κατά του Καρκίνου;

Περίληψη

Το μέλι θα μπορούσε να θεωρηθεί η πιο πλήρης τροφή που παράγεται με φυσικό τρόπο. Περιέχει σάκχαρα, βιταμίνες, μέταλλα και έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Ο καρκίνος αυξάνεται στις περισσότερες χώρες. Η καρκινογένεση είναι μια διαδικασία πολλαπλών βημάτων και έχει πολυπαραγοντικές αιτίες. Μεταξύ αυτών είναι η χαμηλή ανοσολογική κατάσταση, η χρόνια λοίμωξη, η χρόνια φλεγμονή, τα χρόνια μη θεραπευτικά έλκη, το κάπνισμα, η παχυσαρκία κ.λπ. Δημοσιευμένες μελέτες μέχρι στιγμής έχουν δείξει ότι το μέλι βελτιώνει την ανοσολογική κατάσταση, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες και προάγει τη θεραπεία χρόνιων ελκών, των τραυμάτων και  την εκκαθάριση των τοξικών ελευθέρων ριζών. Πρόσφατα, το μέλι έχει αποδειχθεί ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες (σε κυτταρικές καλλιέργειες και σε ζωικά μοντέλα). Οι προτεινόμενοι μηχανισμοί περιλαμβάνουν πρόκληση απόπτωσης, διακοπή του δυναμικού των μιτοχονδριακών μεμβρανών και διακοπή του κυτταρικού κύκλου. Αν και η ζάχαρη κυριαρχεί στο μέλι, η οποία πιστεύεται ότι είναι καρκινογόνα, είναι κατανοητό ότι η ευεργετική του δράση ως αντικαρκινικός παράγοντας προκαλεί σκεπτικιστές. Με τον αυξανόμενο αριθμό ατόμων που αναζητούν θεραπεία από τη φύση, αυτός ο τομέας της έρευνας έχει πρόσφατα αποκτήσει το ενδιαφέρον.

Αρχικό κείμενο: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3942905/

Λέξεις-κλειδιά: Μέλι, καρκίνος, ανοσοποιητικό, αντιφλεγμονώδες, αντιμικροβιακό, καθαριστές τοξικών ελευθέρων ριζών

Καρκίνος – Το παγκόσμιο υγειονομικό «βάρος»

Ο καρκίνος είναι μια παγκόσμια επιδημία. Το 2008, εκτιμήθηκε ότι υπήρχαν 12.332.300 περιπτώσεις καρκίνου, εκ των οποίων 5,4 εκατομμύρια ήταν σε ανεπτυγμένες χώρες και 6,7 εκατομμύρια σε αναπτυσσόμενες χώρες (Garcia et al., 2007) (Εικόνα 1). Η αύξηση του πληθυσμού ήταν πολύ μεγαλύτερη στις αναπτυσσόμενες χώρες από ό, τι στις ανεπτυγμένες χώρες. Ακόμα και αν τα ποσοστά καρκίνου για συγκεκριμένες ηλικίες παραμένουν σταθερά, οι αναπτυσσόμενες χώρες θα έχουν υψηλότερο «βάρος» καρκίνου από τις ανεπτυγμένες χώρες.

Οι καρκίνοι που σχετίζονται με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής παρατηρούνται περισσότερο στις ανεπτυγμένες χώρες, ενώ οι καρκίνοι που οφείλονται σε λοιμώξεις είναι περισσότερο στις αναπτυσσόμενες χώρες. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), ο θάνατος από καρκίνο αναμένεται να αυξηθεί σε 104% παγκοσμίως μέχρι το 2020.

Για να κατανοήσουμε τη χρησιμότητα του μελιού στον καρκίνο, πρέπει να κατανοήσουμε τους διάφορους παράγοντες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν καρκίνο. Η καρκινογένεση είναι μια διαδικασία πολλαπλών σταδίων και ο καρκίνος έχει πολυπαραγοντικές αιτίες. Η ανάπτυξη καρκίνου πραγματοποιείται πολύ μετά τα αρχικά, τα βήματα προώθησης και τα βήματα εξέλιξης του. Η ανάπτυξη καρκίνου μπορεί να συμβεί 10-15 χρόνια μετά την έκθεση στους παράγοντες κινδύνου.

Αιτίες καρκίνου:

Οι αιτίες του καρκίνου μπορούν να κατηγοριοποιηθούν ως εξής:

  1. Χαμηλή ανοσολογική κατάσταση π.χ. λόγω διαβήτη, χρόνιας ασθένειας, παχυσαρκίας και γήρατος
  2. Χρόνιες λοιμώξεις όπως από βακτήρια helicobater pylori (καρκίνος του στομάχου), ιούς όπως ο ιός του ανθρώπινου θηλώματος (καρκίνος του τραχήλου της μήτρας, το δέρμα και το πέος), ο ιός Epstein Barr (ρινοφαρυγγικό καρκίνωμα), οι ιοί της ηπατίτιδας όπως η ηπατίτιδα B, C (ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα); παράσιτα όπως η συστοσωμίαση (καρκίνος της ουροδόχου κύστης) και ο μύκητας όπως το Aspergilus flavus (ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα)
  3. Χρόνια φλεγμονή, για παράδειγμα καρκίνο του παχέος εντέρου που αναπτύσσεται σε ασθενείς με κολίτιδα Crohns και ελκώδη κολίτιδα.
  4. Χρόνια μη θεραπευτικά έλκη, για παράδειγμα καρκίνωμα πλακωδών κυττάρων που αναπτύσσονται σε ασθενείς με χρόνια τραυματικά έλκη του δέρματος.
  5. Συσσώρευση τοξικών ελευθέρων ριζών και οξειδωτικού στρες και δευτερογενής από το κάπνισμα, το αλκοόλ, την παχυσαρκία και τις χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες
  6. Γενετική κληρονομιά
  7. Άγνωστο – υπάρχουν ακόμα πολλά που δεν γνωρίζουμε

Ο καρκίνος προκαλείται από γενετική βλάβη στο γονιδίωμα των κυττάρων. Αυτή η ζημιά κληρονομείται ή αποκτάται καθ ‘όλη τη διάρκεια ζωής. Η αποκτηθείσα γενετική βλάβη συχνά «αυτοπροβάλλεται» μέσω ανθυγιεινών τρόπων ζωής. Σε γενικές γραμμές, το ένα τρίτο του καρκίνου οφείλεται στη χρήση καπνού, το ένα τρίτο λόγω διατροφικών παραγόντων και τρόπων ζωής και το ένα πέμπτο λόγω λοιμώξεων. Στις αναπτυσσόμενες χώρες, καρκίνοι που προκαλούνται από λοιμώξεις από μικροοργανισμούς όπως ο τραχήλου της μήτρας (από τον ιό του ανθρώπινου θηλώματος) (Parkin et al., 2008), το ήπαρ (από ιούς ηπατίτιδας) (Yuen et al., 2009), ρινοφάρυγγος (από τον Epstein Barr Ιός (Chou et al., 2008) και στομάχι (από helicobacter pylori) (Kuniyasu et al., 2003) είναι πιο συχνές από ό, τι στις ανεπτυγμένες χώρες (DCP2, 2007). Εκτός από τους καρκίνους του μαστού, οι κορυφαίοι 5 καρκίνοι σε άνδρες και γυναίκες στις αναπτυσσόμενες χώρες οφείλονται σε τρόπους ζωής ή λοιμώξεις (DCP2, 2007).

Γιατί είναι χρήσιμο το μέλι στην πρόληψη του καρκίνου;

Το μέλι είναι γνωστό για αιώνες για τις φαρμακευτικές και προωθητικές του ιδιότητες. Περιέχει διάφορα είδη φυτοχημικών με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά και φλαβονοειδή που συμβάλλουν στην υψηλή αντιοξειδωτική δράση (Iurlina et al., 2009; Pyrzynska and Biesaga, 2009; Yao et al., 2003). Παράγοντας που έχει ισχυρή αντιοξειδωτική ιδιότητα μπορεί να έχει τη δυνατότητα να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκίνου καθώς οι ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόκληση του σχηματισμού καρκίνων (Valko et al., 2007). Τα φυτοχημικά που είναι διαθέσιμα στο μέλι θα μπορούσαν να περιοριστούν σε φαινολικά οξέα και πολυφαινόλες. Οι παραλλαγές των πολυφαινολών στο μέλι αναφέρονται ότι έχουν αντιπολλαπλασιαστική ιδιότητα κατά πολλών τύπων καρκίνου (Jaganathan and Mahitosh, 2009).

Τα επιστημονικά στοιχεία για το γιατί το μέλι θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ένα εμβόλιο για τον καρκίνο.

Το μέλι είναι ένα φυσικό ενισχυτικό ανοσοποίησης

Το μέλι διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων κατά τη διάρκεια της πρωτογενούς και δευτερογενούς ανοσοαπόκρισης έναντι των αντιγόνων που εξαρτώνται από τον θύμο και του θύμου αδένα σε ποντίκια που εγχύθηκαν με ερυθρά αιμοσφαίρια προβάτου και αντιγόνο E-coli (Al-Waili and Haq, 2004). Η από του στόματος πρόσληψη μελιού αυξάνει την παραγωγή αντισωμάτων σε πρωτογενείς και δευτερογενείς ανοσοαποκρίσεις (Fukuda et al., 2009). Το μέλι διεγείρει επίσης την παραγωγή φλεγμονώδους κυτοκίνης από μονοκύτταρα (Tonks et al., 2003) μέσω TLR4 (Tonks et al., 2007). Το μέλι Manuka, βοσκότοπων και θάμνων αύξησε σημαντικά την απελευθέρωση TNF-α, IL-1β και IL-6 από κύτταρα MM6 (και ανθρώπινα μονοκύτταρα) σε σύγκριση με τα κύτταρα που δεν έχουν υποστεί αγωγή ή με τα κύτταρα που έχουν υποστεί αγωγή με επεξεργασμένο μέλι ( P<0,001) (Tonks et al., 2003). Η κατανάλωση 80 g φυσικού μελιού για 21 ημέρες αύξησε το επίπεδο των προσταγλανδινών σε ασθενείς με AIDS σε σύγκριση με τα φυσιολογικά άτομα (Al-Waili et al., 2006).

Οι ασθενείς που έχουν χαμηλό ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Αυτό εξηγεί γιατί οι διαβητικοί και οι ασθενείς με HIV διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης επιθηλιακών και μη επιθηλιακών καρκίνων. Τέτοια άτομα κινδυνεύουν επίσης να αναπτύξουν πολλαπλές χρόνιες λοιμώξεις που υποδηλώνουν την πολλαπλότητα στη γένεση του καρκίνου.

Η γήρανση σχετίζεται επίσης με μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα. Πολλοί καρκίνοι σχετίζονται με τη γήρανση. Αν και η ίδια η ηλικία δεν είναι σημαντικός καθοριστικός παράγοντας για τον κίνδυνο καρκίνου, πραγματοποιείται παρατεταμένη έκθεση στα καρκινογόνα (Franceschi and La Vecchia, 2001). Η πιο σημαντική αλλαγή που θα συμβεί στον παγκόσμιο πληθυσμό τα επόμενα 50 χρόνια είναι η αλλαγή στην αναλογία των ηλικιωμένων (άνω των 65 ετών). Από 7% το 2000 σε 16% το 2050 (Bray and Moller, 2006). Μέχρι το 2050, 27 εκατομμύρια άνθρωποι αναμένεται να έχουν καρκίνο. Περισσότερο από το μισό του εκτιμώμενου αριθμού θα είναι κάτοικοι αναπτυσσόμενων χωρών (Bray and Moller, 2006). Η βελτίωση της ανοσοποιητικής κατάστασης είναι το κλειδί για την πρόληψη του σχηματισμού καρκίνου και το μέλι έχει τέτοιες δυνατότητες.

Το μέλι είναι ένας φυσικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας

Γενικά οι φλεγμονώδεις αποκρίσεις είναι ευεργετικές, αλλά κατά καιρούς, οι χρόνιες φλεγμονώδεις αποκρίσεις είναι επιζήμιες για την υγεία. Το μέλι είναι ένας ισχυρός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Τα βρέφη που πάσχουν από δερματίτιδα πάνας βελτιώθηκαν σημαντικά μετά την τοπική εφαρμογή ενός μείγματος που περιέχει μέλι, ελαιόλαδο και κερί μέλισσας μετά από 7 ημέρες (Al-Waili, 2005). Το μέλι παρέχει σημαντική ανακούφιση από τα συμπτώματα του βήχα σε παιδιά με λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος (URTI) (Heppermann, 2009). Έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό στη διαχείριση της δερματίτιδας και της ψωρίασης vulgaris (Al-Waili, 2003). Οκτώ στους 10 ασθενείς με δερματίτιδα και πέντε στους οκτώ ασθενείς με ψωρίαση παρουσίασαν σημαντική βελτίωση μετά από 2 εβδομάδες χρήσης αλοιφής με βάση το μέλι (Al-Waili, 2003). Μια αναφορά περίπτωσης ενός ασθενούς που είχε χρόνια δυστροφική επιδερμόλυση bullosa (EB) για 20 χρόνια, αυτή επουλώθηκε με επίδεσμο εμποτισμένο με μέλι μέσα σε 15 εβδομάδες ενώ προηγήθηκε η αποτυχία των συμβατικών επιδέσμων και των κρεμών (Hon, 2005). Η τοπική εφαρμογή ακατέργαστου μελιού σε μολυσμένα τραύματα μείωσε τα σημάδια οξείας φλεγμονής (Al-Waili, 2004b), ανακουφίζοντας έτσι τον πόνο που αισθάνθηκαν οι ασθενείς.

Οι εθελοντές που μάσησαν το «δέρμα μελιού» έδειξαν στατιστικά ότι υπήρχαν πολύ σημαντικές μειώσεις στη μέση τιμή οδοντικής πλάκας ( από 0,99 μειώθηκαν σε 0,65, p = 0,001) στην ομάδα μελιού manuka σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου που υποδηλώνει πιθανό θεραπευτικό ρόλο του μελιού για ουλίτιδα, περιοδοντική νόσο (English et al., 2004), έλκη στο στόμα και άλλα προβλήματα στοματικής υγείας (Molan, 2001b).

Η χρόνια φλεγμονώδης διαδικασία περιέχει κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Παραδείγματα καρκίνου που αναπτύσσονται σε ασθενείς που πάσχουν από χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες περιλαμβάνουν ορθοκολικά καρκινώματα που αναπτύσσονται σε ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα και νόσο του Chron και καρκίνο του θυρεοειδούς σε ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα.

Το μέλι είναι φυσικό αντιμικροβιακό

Το μέλι είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιμικροβιακό. Η αντιβακτηριακή δράση του μελιού μελετάται εκτενώς. Ο βακτηριοκτόνος μηχανισμός οφείλεται σε διαταραχές στο μηχανισμό διαίρεσης κυττάρων (Henriques et al., 2009). Η ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση (MICs) για το Staphylococcus aureus από το μέλι κυμαινόταν από 126,23 έως 185,70 mg ml (-1) (Miorin et al., 2003). Το μέλι είναι επίσης αποτελεσματικό ενάντια στον σταφυλόκοκκο (French et al., 2005). Η αντιμικροβιακή δράση του μελιού είναι ισχυρότερη στα όξινα μέσα από ό, τι στα ουδέτερα ή αλκαλικά μέσα (Al-Waili, 2004b). Όταν το μέλι χρησιμοποιείται μαζί με το αντιβιοτικό «γενταμυκίνη», ενισχύει τη αντι-σταφυλοκοκκική δραστηριότητα κατά 22% (Al-Jabri et al., 2005). Όταν το μέλι προστίθεται σε μέσο βακτηριακής καλλιέργειας, καθυστερεί η εμφάνιση μικροβιακής ανάπτυξης (Al-Waili et al., 2005). Τα μυκοβακτήρια δεν αναπτύχθηκαν μέσα σε καλλιέργειες που περιείχαν μέλι 10% και 20%, ενώ αναπτύχθηκαν σε μέσα καλλιέργειας που περιείχαν μέλι 5%, 2,5% και 1%, υποδηλώνοντας ότι το μέλι θα μπορούσε να είναι ένας ιδανικός αντιμικροβακτηριακός παράγοντας (Asadi-Pooya et al., 2003) σε ορισμένες συγκεντρώσεις.

Το μέλι είναι επίσης αποτελεσματικό στη θανάτωση σκληρών βακτηρίων όπως το Pseudomonas aeruginosa και θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια νέα προσέγγιση στη θεραπεία της ανθεκτικής χρόνιας ρινοκολπίτιδας (Alandejani et al., 2009). Η καθημερινή κατανάλωση μελιού μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων λοιμώξεων από μικροοργανισμούς.

Οι χρόνιες λοιμώξεις περιέχουν κίνδυνο για ανάπτυξη καρκίνου. Τα βακτήρια που έχουν μελετηθεί να έχουν συσχετισμό με τον καρκίνο, είναι λοιμώξεις από ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (καρκίνος του στομάχου) (Kuniyasu et al., 2003), Ureaplasma urealyticum (καρκίνος του προστάτη) (Hrbacek et al., 2011) και χρόνια λοίμωξη τυφοειδούς (καρκίνος της χοληδόχου κύστης) (Sharma et al., 2007).

Υπάρχουν τρεις κύριοι μηχανισμοί με τους οποίους οι λοιμώξεις μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Φαίνεται ότι περιλαμβάνουν την έναρξη καθώς και την προώθηση της καρκινογένεσης (Kuper et al., 2001). Η επίμονη μόλυνση στον ξενιστή προκαλεί χρόνια φλεγμονή που συνοδεύεται από σχηματισμό αντιδραστικών ειδών οξυγόνου και αζώτου (ROS και RNOS) (Kuper et al., 2001). Τα ROS και RNOS έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν το DNA, τις πρωτεΐνες και τις κυτταρικές μεμβράνες. Η χρόνια φλεγμονή οδηγεί συχνά σε επαναλαμβανόμενους κύκλους βλάβης των κυττάρων που οδηγούν σε ανώμαλο πολλαπλασιασμό των κυττάρων (Cohen et al., 1991). Η βλάβη του DNA προάγει την ανάπτυξη κακοηθών κυττάρων. Δεύτερον, οι μολυσματικοί παράγοντες μπορούν άμεσα να μετασχηματίσουν κύτταρα, εισάγοντας ενεργά ογκογόνα στο γονιδίωμα του ξενιστή, αναστέλλοντας τους καταστολείς όγκων (Kuper et al., 2001). Τρίτον, μολυσματικοί παράγοντες, όπως ο ιός ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV),μπορεί να προκαλέσει ανοσοκαταστολή (Kuper et al., 2001).

Οι χρόνιες μολύνσεις από μύκητες έχουν επίσης μελετηθεί ότι σχετίζονται με καρκίνο, όπως τα είδη «candida» στον καρκίνο του στόματος (Hooper et al., 2009). Το μέλι έχει αποδειχθεί ότι έχει κάποια επίδραση στις χρόνιες μυκητιασικές λοιμώξεις του δέρματος (Al-Waili, 2004a). Τα παράσιτα όπως το Schistosoma haematobium σχετίζονται με το καρκίνωμα της ουροδόχου κύστης, τα συκώτια του οφθαλμού Opisthorchis viverrini και Clonorchis sinensis σχετίζονται με την ανάπτυξη χολαγγειοκαρκινώματος και ηπατοκυτταρικού καρκινώματος. Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν δημοσιευμένες αναφορές για την επίδραση του μελιού στις παρασιτικές ασθένειες.

Εκτός από τα βακτήρια, το μέλι έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει αντι-ιικές ιδιότητες. Σε μια συγκριτική μελέτη, η τοπική εφαρμογή του μελιού ήταν καλύτερη από τη θεραπεία με ακυκλοβίρη σε ασθενείς με υποτροπιάζουσες ερπητικές αλλοιώσεις (Al-Waili, 2004c). Δύο περιπτώσεις χειρικού έρπητα και μία περίπτωση έρπητα των γεννητικών οργάνων ιάθηκαν πλήρως με τη χρήση μελιού, ενώ καμία δεν ιάθηκε με θεραπεία ακυκλοβίρης (Al-Waili, 2004c).

Οι συνήθεις ιοί που προκαλούν καρκίνους (Carrillo-Infante et al., 2007) είναι ο ιός Epstein-Barr (EBV) (Siddique et al., 2010) (ρινοφαρυγγικά καρκινώματα), ο ιός του ανθρώπινου θηλώματος (καρκίνοι του τραχήλου της μήτρας και άλλοι πλακώδεις καρκίνοι) και ηπατίτιδα Β ιοί (καρκίνοι του ήπατος). Οι ιοί είναι ογκογόνοι μετά από μακρά περίοδο καθυστέρησης (McLaughlin-Drubin and Munger, 2008). Απαιτούνται μελέτες για την επίδραση του μελιού σε αυτούς τους συγκεκριμένους ιούς για να επιβεβαιωθεί η χρησιμότητα του μελιού στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης που προκαλείται από αυτούς τους ιούς.

Το μέλι είναι ένας παράγοντας καθαρισμού των τοξικών ελευθέρων ριζών

Η συσχέτιση του καρκίνου με το κάπνισμα είναι αναμφίβολη. Αυτό οφείλεται σε γενιές τοξικών ελευθέρων ριζών και οξειδωτικού στρες. Το κάπνισμα σχετίζεται με έναν αριθμό καρκίνων όπως του λάρυγγα, της ουροδόχου κύστης, του μαστού, του οισοφάγου και του τραχήλου. Το κάπνισμα αυξάνει τον κίνδυνο ορθοκολικών καρκινωμάτων κατά 43% (Huxley, 2007). Οι χρόνιοι καπνιστές συσχετίστηκαν με 8,8 φορές αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου (διάστημα εμπιστοσύνης 95%, 1,7-44,9) όταν τρέφονταν με καλοσχεδιασμένη δίαιτα κόκκινου κρέατος, ενώ είχαν ταχείς φαινοτύπους NAT2 και CYP1A2 (Le Marchand et al., 2001 ).

Τα αντιοξειδωτικά, υπάρχουν άφθονα στο φυσικό μέλι, είναι καθαριστές ελεύθερων ριζών (Kishore et al., 2011). Το μέλι ζούγκλας αποδείχθηκε ότι είχε χημειοτακτική επαγωγή για ουδετερόφιλα και είδη αντιδραστικού οξυγόνου (ROS) (Fukuda et al., 2009). Η σύνθεση αμινοξέων του μελιού είναι ένας δείκτης της ικανότητας σάρωσης των τοξικών ριζών (Perez et al., 2007). Η αντιοξειδωτική δράση του μελιού Trigona carbonaria από την Αυστραλία είναι υψηλή στα 233,96 +/- 50,95 microM Trolox ισοδύναμα (Oddo et al., 2008). Το σκούρο μέλι είχε υψηλότερες φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτική δράση από το διαυγές μέλι (Estevinho et al., 2008). Ορισμένες απλές και πολυφαινόλες που βρίσκονται στο μέλι, δηλαδή, καφεϊκό οξύ (CA), φαινυλεστέρες καφεϊκού οξέος (CAPE), Chrysin (CR), Galangin (GA), Quercetin (QU), Kaempferol (KP), Acacetin (AC), Pinocembrin (PC), Pinobanksin (PB) και Apigenin (AP),έχουν εξελιχθεί ως πολλά υποσχόμενες φαρμακολογικοί παράγοντες στην πρόληψη του καρκίνου (Jaganathan and Mandal, 2009).

Το μέλι είναι «σταθεροποιητικό» για χρόνια έλκη και πληγές

Ο αυξανόμενος αριθμός βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιβιοτικά έχει κάνει τις απλές πληγές να γίνουν χρόνιες και μη θεραπευσιμες και ως εκ τούτου το μέλι παρέχει εναλλακτικές επιλογές θεραπείας (Sharp, 2009). Το μέλι απορροφά εκκρίματα που απελευθερώνονται σε πληγές και αποκεντρωμένο ιστό (Cutting, 2007). Το μέλι είναι αποτελεσματικό σε ανόργανα χειρουργικά τραύματα (Cooper et al., 2001). Αυξάνει τον ρυθμό επούλωσης με διέγερση αγγειογένεσης, κοκκοποίηση και επιθηλιοποίηση (Molan, 2001a). Σε μια τυχαιοποιημένη δοκιμή ελέγχου, το μέλι Manuka βελτίωσε την επούλωση τραυμάτων σε ασθενείς με έλκη φλεβικού ποδιού (Armstrong, 2009). Το μέλι αποδείχθηκε ότι εξαλείφει τη μόλυνση MRSA (Staphyloccus aureaus ανθεκτικό στο μεθυλένιο) στο 70% των χρόνιων φλεβικών ελκών (Gethin and Cowman, 2008). Το μέλι είναι όξινο και οι χρόνιες μη θεραπευτικές πληγές έχουν αυξημένο αλκαλικό περιβάλλον.Οι επίδεσμοι μελιού Manuka σχετίζονται με μια στατιστικά σημαντική μείωση της πληγής Ph (Gethin et al., 2008).

Τα χρόνια έλκη έχουν κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Το πιο συνηθισμένο είναι το έλκος του Marjolin (Asuquo et al., 2009) και είναι συχνό στις αναπτυσσόμενες χώρες, ιδίως σε αγροτικές περιοχές με κακές συνθήκες διαβίωσης (Asuquo et al., 2007). Αυτός ο παράγοντας κινδύνου σχετίζεται με χρόνιες λοιμώξεις, καθώς οι περισσότερες αν όχι όλα τα χρόνια έλκη δεν θεραπεύονται λόγω των επίμονων λοιμώξεων.

Το μέλι είναι ένας πιθανός παράγοντας για τον έλεγχο της παχυσαρκίας

Τα παχύσαρκα άτομα κινδυνεύουν να αναπτύξουν καρκίνο. Υπάρχει στενή σχέση μεταξύ της παχυσαρκίας, μιας κατάστασης χρόνιας φλεγμονής χαμηλού επιπέδου και του οξειδωτικού στρες (Codoner-Franch et al., 2011). Τα παχύσαρκα άτομα έχουν περίπου 1,5-3,5 φορές αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων σε σύγκριση με άτομα φυσιολογικού βάρους (Pischon et al., 2008), (Rapp et al., 2008; Reeves et al., 2007) ιδιαίτερα ενδομήτριο (Bjorge et al. al., 2007; McCourt et al., 2007), στήθη (Dogan et al., 2007; Ahn et al., 2007) και καρκίνοι του παχέος εντέρου (Moghaddam et al., 2007). Τα λιποκύτταρα έχουν την ικανότητα να ενισχύουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου (in vitro) (Amemori et al., 2007). Ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι για τα παχύσαρκα άτομα που είναι επίσης διαβητικά, ιδίως εκείνα των οποίων ο δείκτης μάζας σώματος είναι πάνω από 35 kg / m 2. Η αύξηση του κινδύνου είναι κατά 93 φορές στις γυναίκες και κατά 42 φορές στους άνδρες (Jung, 1997). Ένας από τους πιο συνηθισμένους καρκίνους που παρατηρούνται στην κοινότητα που έχει υψηλούς διαβητικούς και παχυσαρκία είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου (Othman and Zin, 2008; Yang et al., 2005; Ahmed et al., 2006; Seow et al., 2006).

Σε μια κλινική μελέτη σε 55 υπέρβαρους ή παχύσαρκους ασθενείς, η ομάδα ελέγχου (17 άτομα) έλαβε 70 g σακχαρόζης ημερησίως για μέγιστο 30 ημέρες και οι ασθενείς στην πειραματική ομάδα (38 άτομα) έλαβαν 70 g φυσικού μελιού για την ίδια περίοδο . Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το μέλι προκάλεσε ήπια μείωση του σωματικού βάρους (1,3%) και του σωματικού λίπους (1,1%) (Yaghoobi et al., 2008). Η ευεργετική επίδραση του μελιού στην παχυσαρκία δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί.

Το μέλι έχει πιθανή χρήση στη «θεραπεία καρκίνου»

Πρόσφατες μελέτες για το ανθρώπινο στήθος (Fauzi et al., 2011), τραχήλου της μήτρας (Fauzi et al., 2011), από του στόματος (Ghashm et al., 2010) και οστεοκαρκώματος (Ghashm et al., 2010) καρκινικών κυτταρικών σειρών με τη Μαλαισιανή ζούγκλα Tualang το μέλι έδειξε σημαντική αντικαρκινική δράση. Το μέλι έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει αντινεοπλαστική δράση σε ένα πειραματικό μοντέλο της ουροδόχου κύστης in vivo και in-vitro (Swellam et al., 2003).

Το μέλι είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή (Gomez-Caravaca et al., 2006; Jaganathan and Mandal, 2009). Τα φλαβονοειδή έχουν δημιουργήσει πολλά ενδιαφέροντα μεταξύ των ερευνητών λόγω των αντικαρκινικών ιδιοτήτων του. Οι προτεινόμενοι μηχανισμοί είναι αρκετά διαφορετικοί, όπως η αναστολή του πολλαπλασιασμού των κυττάρων, η πρόκληση απόπτωσης (Ghashm et al., 2010) και η διακοπή του κυτταρικού κύκλου (Pichichero et al., 2010) καθώς και η αναστολή της οξείδωσης των λιποπρωτεϊνών (Gheldof and Engeseth, 2002) . Έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί πρόωρη (Ghashm et al., 2010)  αλλά και καθυστερημένα αποτομή (Fauzi et al., 2011) διαταραχή του δυναμικού των μεσοχρονικών μεμβρανών (Fauzi et al., 2011). Οι καρκίνοι του μαστού που αναπτύχθηκαν σε αρουραίους μετά την επαγωγή DMBA δείχνουν μικρότερο μέγεθος όγκου και μικρότερο αριθμό όγκων σε σύγκριση με τους μάρτυρες όταν οι αρουραίοι τρέφονταν με διάφορες δόσεις μελιού (χειρόγραφο υπό εξέταση για δημοσίευση).Το μέλι πιστεύεται ότι μεσολαβεί σε αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα λόγω των κύριων συστατικών του όπως η χρυσίνη (Woo et al., 2004) και άλλα φλαβονοειδή (Jaganathan et al., 2010). Αυτές οι διαφορές εξηγούνται καθώς τα μέλι προέρχεται από διάφορες πηγές λουλουδιών και κάθε πηγή λουλουδιών μπορεί να εμφανίζει διαφορετικές δραστικές ενώσεις. Αν και το μέλι περιέχει άλλες ουσίες από τις οποίες οι κυρίαρχες είναι ένα μείγμα σακχάρων (φρουκτόζη, γλυκόζη, μαλτόζη και σακχαρόζη) (Aljadi and Kamaruddin, 2004) το οποίο είναι το ίδιο καρκινογόνο (Heuson et al., 1972), είναι κατανοητό ότι έχει ευεργετική επίδραση στον καρκίνο  και παράλληλα προκαλεί σκεπτικιστές. Ο μηχανισμός για τον τρόπο που το μέλι έχει αντικαρκινική επίδραση είναι πρόσφατα ένας τομέας μεγάλου ενδιαφέροντος. Υπάρχουν πολλά που μπορούμε να μάθουμε από τη φύση (Μουτσάτσου, 2007). Για παράδειγμα, φυτοχημικά, όπως genistein, lycopene, curcumin, epigallocatechin-gallate,και η ρεσβερατρόλη έχει μελετηθεί ότι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη (Von Low et al., 2007). Τα φυτοοιστρογόνα, αποτελούν μια ομάδα φυτοπροστατευόμενων ισοφλαβονών και φλαβονοειδών και το μέλι ανήκει στο φυτικό φυτοοιστρογόνο (Moutsatsou, 2007; Zaid et al., 2010).

Περιορισμοί

Αν και η επίδραση του μελιού ως αντιφλεγμονώδους, αντιμικροβιακού και προαγωγής της χρόνιας επούλωσης του έλκους μελετάται εκτενώς, η επίδρασή του σε άλλες αιτίες καρκίνου όπως το κάπνισμα, η παχυσαρκία και το αλκοόλ δεν έχουν μελετηθεί καλά μέχρι στιγμής. Είναι δύσκολο να τυποποιήσετε το μέλι. Το μέλι από διάφορες περιοχές μπορεί να έχει παραλλαγές στα οφέλη για την υγεία του, επειδή η αποτελεσματικότητά του εξαρτάται από την ποικιλία των λουλουδιών. Η απομόνωση του ενεργού μέρους του μελιού δεν παράγει τόσο καλό αποτέλεσμα όσο το ολικό μέλι.

Συμπέρασμα

Υπάρχει μια σημαντική ένδειξη ότι το μέλι έχει δυνητικό ρόλο στην ανακούφιση των αιτίων του καρκίνου, επομένως ένα πιθανό να υπάρξει στο μέλλον ένα εμβόλιο για τον καρκίνο. Είναι ένας φυσικός ανοσοποιητικός ενισχυτής, ένας φυσικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας, ένας φυσικός αντιμικροβιακός παράγοντας, ένας φυσικός υποκινητής για την επούλωση χρόνιων ελκών και πληγών και καθαριστές για τοξικές ελεύθερες ρίζες. Αν και είναι ουσιαστικά μια γλυκιά τροφή (και η ζάχαρη θεωρείται καρκινογόνα), ο πιθανός ρόλος του στην πρόληψη του καρκίνου αυξάνει κατανοητά τους σκεπτικιστές. Η βελτίωση της ανοσοποιητικής κατάστασης είναι το κλειδί για την πρόληψη του σχηματισμού καρκίνου και το μέλι έχει τέτοιες δυνατότητες. Πρόσφατα έχει αποδειχθεί ότι έχει άμεση αντικαρκινική επίδραση σε διάφορες καρκινικές κυτταρικές γραμμές. Με τον αυξανόμενο αριθμό ατόμων που αναζητούν θεραπεία από τη φύση, αυτός ο τομέας της έρευνας έχει αποκτήσει πρόσφατα την προσοχή.

Μετάφραση: BeeLive Health & Wellness
Αρχικό κείμενο: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3942905/

Βιβλιογραφικές αναφορές

1. Ahmed R.L, Schmitz K.H, Anderson K.E, Rosamond W.D, Folsom A.R. The metabolic syndrome and risk of incident colorectal. cancer Cancer. 2006;107:28–36. [PubMed] [Google Scholar]

2. Ahn J, Schatzkin A, Lacey J.V, Jr, Albanes D, Ballard-Barbash R, Adams K.F, Kipnis V, Mouw T, Hollenbeck A.R, Leitzmann M.F. Adiposity adult weight change, and postmenopausal breast cancer risk. Arch Intern Med. 2007;167:2091–2102. [PubMed] [Google Scholar]

3. Al-Jabri A.A, Al-Hosni S.A, Nzeako B.C, Al-Mahrooqi Z.H, Nsanze H. Antibacterial activity of Omani honey alone and in combination with gentamicin. Saudi Med J. 2005;26:767–771. [PubMed] [Google Scholar]

4. Al-Waili N.S. Topical application of natural honey, beeswax and olive oil mixture for atopic dermatitis or psoriasis: partially controlled, single-blinded study. Complement Ther Med. 2003;11:226–234. [PubMed] [Google Scholar]

5. Al-Waili N.S. An alternative treatment for pityrias is versicolor, tinea cruris, tinea corporis and tinea faciei with topical application of honey, olive oil and beeswax mixture: an open pilot study. Complement Ther Med. 2004a;12:45–47. [PubMed] [Google Scholar]

6. Al-Waili N.S. Investigating the antimicrobial activity of natural honey and its effects on the pathogenic bacterial infections of surgical wounds and conjunctiva. J Med Food. 2004b;7:210–222. [PubMed] [Google Scholar]

7. Al-Waili N.S. Topical honey application vs acyclovir for the treatment of recurrent herpes simplex lesions. Med Sci Monit. 2004c;10:MT94–98. [PubMed] [Google Scholar]

8. Al-Waili N.S. Clinical and mycological benefits of topical application of honey, olive oil and beeswax in diaper dermatitis. Clin Microbiol Infect. 2005;11:160–163. [PubMed] [Google Scholar]

9. Al-Waili N.S, Akmal M, Al-Waili F.S, Saloom K.Y, Ali A. The antimicrobial potential of honey from United Arab Emirates on some microbial isolates. Med Sci Monit. 2005;11:BR433–438. [PubMed] [Google Scholar]

10. Al-Waili N.S, Al-Waili T.N, Al-Waili A.N, Saloom K.S. Influence of natural honey on biochemical and hematological variables in AIDS: a case study. The Scientific World Journal. 2006;6:1985–1989. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

11. Al-Waili N.S, Haq A. Effect of honey on antibody production against thymus-dependent and thymus-independent antigens in primary and secondary immune responses. J Med Food. 2004;7:491–494. [PubMed] [Google Scholar]

12. Alandejani T, Marsan J, Ferris W, Slinger R, Chan F. Effectiveness of honey on Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa biofilms. Otolaryngol Head Neck Surg. 2009;141:114–118. [PubMed] [Google Scholar]

13. Aljadi A.M, Kamaruddin M.Y. Evaluation of the phenolic contents and antioxidant capacities of two Malaysian floral honeys. Food Chemistry. 2004;85:513–518. [Google Scholar]

14. Amemori S, Ootani A, Aoki S, Fujise T, Shimoda R, Kakimoto T, Shiraishi R, Sakata Y, Tsunada S, Iwakiri R, Fujimoto K. Adipocytes and preadipocytes promote the proliferation of colon cancer cells in vitro. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2007;292:G923–929. [PubMed] [Google Scholar]

15. Armstrong D.G. Manuka honey improved wound healing in patients with sloughy venous leg ulcers. Evid Based Med. 2009;14:148. [PubMed] [Google Scholar]

16. Asadi-Pooya A.A, Pnjehshahin M.R, Beheshti S. The antimycobacterial effect of honey: an in vitro study. Riv Biol. 2003;96:491–495. [PubMed] [Google Scholar]

17. Asuquo M, Ugare G, Ebughe G, Jibril P. Marjolin’s ulcer: the importance of surgical management of chronic cutaneous ulcers. Int J Dermatol 46 Suppl. 2007;2:29–32. [PubMed] [Google Scholar]

18. Asuquo M.E, Udosen A.M, Ikpeme I.A, Ngim N.E, Otei O.O, Ebughe G, Bassey E.E. Cutaneous squamous cell carcinoma in Calabar, southern Nigeria. Clin Exp Dermatol. 2009;34:870–873. [PubMed] [Google Scholar]

19. Bjorge T, Engeland A, Tretli S, Weiderpass E. Body size in relation to cancer of the uterine corpus in 1 million Norwegian women. Int J Cancer. 2007;120:378–383. [PubMed] [Google Scholar]

20. Bray F, Moller B. Predicting the future burden of cancer. Nat Rev Cancer. 2006;6:63–74. [PubMed] [Google Scholar]

21. Carrillo-Infante C, Abbadessa G, Bagella L, Giordano A. Viral infections as a cause of cancer (review) Int J Oncol. 2007;30:1521–1528. [PubMed] [Google Scholar]

22. Chou J, Lin Y.C, Kim J, You L, Xu Z, He B, Jablons D.M. Nasopharyngeal carcinoma–review of the molecular mechanisms of tumorigenesis. Head & neck. 2008;30:946–963. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

23. Codoner-Franch P, Valls-Belles V, Arilla-Codoner A, Alonso-Iglesias E. Oxidant mechanisms in childhood obesity: the link between inflammation and oxidative stress. Transl Res. 2011;158:369–384. [PubMed] [Google Scholar]

24. Cohen S.M, Purtilo D.T, Ellwein L.B. Ideas in pathology Pivotal role of increased cell proliferation in human carcinogenesis. Mod Pathol. 1991;4:371–382. [PubMed] [Google Scholar]

25. Cooper R.A, Molan P.C, Krishnamoorthy L, Harding K.G. Manuka honey used to heal a recalcitrant surgical wound. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2001;20:758–759. [PubMed] [Google Scholar]

26. Cutting K.F. Honey and contemporary wound care: an overview. Ostomy Wound Manage. 2007;53:49–54. [PubMed] [Google Scholar]

27. DCP2, 2007. Controlling Cancer in Developing Countries; prevention and treatment straategies merit further study on www.dcp2.org.

28. Dogan S, Hu X, Zhang Y, Maihle N.J, Grande J.P, Cleary M.P. Effects of high-fat diet and/or body weight on mammary tumor leptin and apoptosis signaling pathways in MMTV-TGF- alpha mice. Breast Cancer Res. 2007;9:R91. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

29. English H.K, Pack A.R, Molan P.C. The effects of manuka honey on plaque and gingivitis: a pilot study. J Int Acad Periodontol. 2004;6:63–67. [PubMed] [Google Scholar]

30. Estevinho L, Pereira A.P, Moreira L, Dias L.G, Pereira E. Antioxidant and antimicrobial effects of phenolic compounds extracts of Northeast Portugal honey. Food Chem Toxicol. 2008;46:3774–3779. [PubMed] [Google Scholar]

31. Fauzi A.N, Norazmi M.N, Yaacob N.S. Tualang honey induces apoptosis and disrupts the mitochondrial membrane potential of human breast and cervical cancer cell lines. Food Chem Toxicol. 2011;49:871–878. [PubMed] [Google Scholar]

32. Franceschi S, La Vecchia C. Cancer epidemiology in the elderly. Crit Rev Oncol Hematol. 2001;39:219–226. [PubMed] [Google Scholar]

33. French V.M, Cooper R.A, Molan P.C. The antibacterial activity of honey against coagulase-negative staphylococci. J Antimicrob Chemother. 2005;56:228–231. [PubMed] [Google Scholar]

34. Fukuda M, Kobayashi K, Hirono Y, Miyagawa M, Ishida T, Ejiogu E.C, Sawai M, Pinkerton K.E, Takeuchi M. Jungle Honey Enhances Immune Function and Antitumor Activity. Evid Based Complement Alternat Med. 2009 [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

35. Garcia M, Jemal A, Ward E, Center M, Hao Y, Siegal R, Thun M. Global Cancer; Facts & Figures 2007. American Cancer Society. 2007 [Google Scholar]

36. Gethin G, Cowman S. Bacteriological changes in sloughy venous leg ulcers treated with manuka honey or hydrogel: an RCT. (246-247).J Wound Care. 2008;17:241–244. [PubMed] [Google Scholar]

37. Gethin G.T, Cowman S, Conroy R.M. The impact of Manuka honey dressings on the surface pH of chronic wounds. Int Wound J. 2008;5:185–194. [PubMed] [Google Scholar]

38. Ghashm A.A, Othman N.H, Khattak M.N, Ismail N.M, Saini R. Antiproliferative effect of Tualang honey on oral squamous cell carcinoma and osteosarcoma cell lines. BMC Complement Altern Med. 2010;10:49. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

39. Gheldof N, Engeseth N.J. Antioxidant capacity of honeys from various floral sources based on the determination of oxygen radical absorbance capacity and inhibition of in vitro lipoprotein oxidation in human serum samples. J Agric Food Chem. 2002;50:3050–3055. [PubMed] [Google Scholar]

40. Gomez-Caravaca A.M, Gomez-Romero M, Arraez-Roman D, Segura-Carretero A, Fernandez-Gutierrez A. Advances in the analysis of phenolic compounds in products derived from bees. J Pharm Biomed Anal. 2006;41:1220–1234. [PubMed] [Google Scholar]

41. Henriques A.F, Jenkins R.E, Burton N.F, Cooper R.A. The intracellular effects of manuka honey on Staphylococcus aureus. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2009 [PubMed] [Google Scholar]

42. Heppermann B. Towards evidence based emergency medicine: Best BETs from the Manchester Royal Infirmary Bet 3 Honey for the symptomatic relief of cough in children with upper respiratory tract infections. Emerg Med J. 2009;26:522–523. [PubMed] [Google Scholar]

43. Heuson J.C, Legros N, Heimann R. Influence of insulin administration on growth of the 7,12-dimethylbenz(a)anthracene- induced mammary carcinoma in intact, oophorectomized, and hypophysectomized rats. Cancer Res. 1972;32:233–238. [PubMed] [Google Scholar]

44. Hon J. Using honey to heal a chronic wound in a patient with epidermolysis bullosa. Br J Nurs. 2005;14:S4–5. S8, S10 passim. [PubMed] [Google Scholar]

45. Hooper S.J, Wilson M.J, Crean S.J. Exploring the link between microorganisms and oral cancer: a systematic review of the literature. Head Neck. 2009;31:1228–1239. [PubMed] [Google Scholar]

46. Hrbacek J, Urban M, Hamsikova E, Tachezy R, Eis V, Brabec M, Heracek J. Serum antibodies against genitourinary infectious agents in prostate cancer and benign prostate hyperplasia patients: a case-control study. BMC Cancer. 2011;11:53. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

47. Huxley R. The role of lifestyle risk factors on mortality from colorectal cancer in populations of the Asia-Pacific region. Asian Pac J Cancer Prev. 2007;8:191–198. [PubMed] [Google Scholar]

48. Iurlina M.O, Saiz A.I, Fritz R, Manrique G.D. Major flavonoids of Argentinean honeys. Optimisation of the extraction method and analysis of their content in relationship to the geographical source of honeys. Food Chemistry. 2009;115:1141–1149. [Google Scholar]

49. Jaganathan S.K, Mahitosh M. Antiproliferative Effects of Honey and of Its Polyphenols: A Review. Journal of Biomedicine and Biotechnology 2009. 2009:13. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

50. Jaganathan S.K, Mandal M. Antiproliferative effects of honey and of its polyphenols: a review. J Biomed Biotechnol 2009. 2009 830616. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

51. Jaganathan S.K, Mandal S.M, Jana S.K, Das S, Mandal M. Studies on the phenolic profiling, anti-oxidant and cytotoxic activity of Indian honey: in vitro evaluation. Nat Prod Res. 2010;24:1295–1306. [PubMed] [Google Scholar]

52. Jung R.T. Obesity as a disease. Br Med Bull. 1997;53:307–321. [PubMed] [Google Scholar]

53. Kishore R.K, Halim A.S, Syazana M.S, Sirajudeen K.N. Tualang honey has higher phenolic content and greater radical scavenging activity compared with other honey sources. Nutr Res. 2011;31:322–325. [PubMed] [Google Scholar]

54. Kuniyasu H, Kitadai Y, Mieno H, Yasui W. Helicobactor pylori infection is closely associated with telomere reduction in gastric mucosa. Oncology. 2003;65:275–282. [PubMed] [Google Scholar]

55. Kuper H, Adami H-O, Trichopoulos D. Infections as a major preventable cause of human cancer. Journal of Internal Medicine. 2001;249:61–74. [PubMed] [Google Scholar]

56. Le Marchand L, Hankin J.H, Wilkens L.R, Pierce L.M, Franke A, Kolonel L.N, Seifried A, Custer L.J, Chang W, Lum-Jones A, Donlon T. Combined effects of well-done red meat, smoking, and rapid N-acetyltransferase 2 and CYP1A2 phenotypes in increasing colorectal cancer risk. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2001;10:1259–1266. [PubMed] [Google Scholar]

57. McCourt C.K, Mutch D.G, Gibb R.K, Rader J.S, Goodfellow P.J, Trinkaus K, Powell M.A. Bod mass index: relationship to clinical, pathologic and features of microsatellite instability in endometrial cancer. Gynecol Oncol. 2007;104:535–539. [PubMed] [Google Scholar]

58. McLaughlin-Drubin M.E, Munger K. Viruses associated with human cancer. Biochim Biophys Acta. 2008;1782:127–150. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

59. Miorin P.L, Levy N.C, Junior, Custodio A.R, Bretz W.A, Marcucci M C. Antibacterial activity of honey and propolis from Apis mellifera and Tetragonisca angustula against Staphylococcus aureus. Journal of applied microbiology. 2003;95:913–920. [PubMed] [Google Scholar]

60. Moghaddam A.A, Woodward M, Huxley R. Obesity and risk of colorectal cancer: a meta-analysis of 31 studies with 70,000 events. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2007;16:2533–2547. [PubMed] [Google Scholar]

61. Molan P.C. Potential of honey in the treatment of wounds and burns. American journal of clinical dermatology. 2001a;2:13–19. [PubMed] [Google Scholar]

62. Molan P.C. The potential of honey to promote oral wellness. General dentistry. 2001b;49:584–589. [PubMed] [Google Scholar]

63. Moutsatsou P. The spectrum of phytoestrogens in nature: our knowledge is expanding. Hormones (Athens) 2007;6:173–193. [PubMed] [Google Scholar]

64. Oddo L.P, Heard T.A, Rodriguez-Malaver A, Perez R.A, Fernandez-Muino M, Sancho M.T, Sesta G, Lusco L, Vit P. Composition and antioxidant activity of Trigona carbonaria honey from Australia. Journal of medicinal food. 2008;11:789–794. [PubMed] [Google Scholar]

65. Othman N.H, Zin A.A. Association of colorectal carcinoma with metabolic diseases; experience with 138 cases from Kelantan Malaysia Asian Pac. J Cancer Prev. 2008;9:747–751. [PubMed] [Google Scholar]

66. Parkin D.M, Almonte M, Bruni L, Clifford G, Curado M.P, Pineros M. Burden and trends of type-specific human papillomavirus infections and related diseases in the latin america and Caribbean region. Vaccine. 2008;26(Suppl 11):L1–15. [PubMed] [Google Scholar]

67. Perez R.A, Iglesias M.T, Pueyo E, Gonzalez M, de Lorenzo C. Amino acid composition and antioxidant capacity of Spanish honeys. Journal of agricultural and food chemistry. 2007;55:360–365. [PubMed] [Google Scholar]

68. Pichichero E, Cicconi R, Mattei M, Muzi M.G, Canini A. Acacia honey and chrysin reduce proliferation of melanoma cells through alterations in cell cycle progression. Int J Oncol. 2010;37:973–981. [PubMed] [Google Scholar]

69. Pischon T, Nothlings U, Boeing H. Obesity and cancer. The Proceedings of the Nutrition Society. 2008;67:128–145. [PubMed] [Google Scholar]

70. Pyrzynska K, Biesaga M. Analysis of phenolic acids and flavonoids in honey. TrAC Trends in Analytical Chemistry. 2009;28:893–902. [Google Scholar]

71. Rapp K, Klenk J, Ulmer H, Concin H, Diem G, Oberaigner W, Schroeder J. Weight change and cancer risk in a cohort of more than 65,000 adults in Austria. Ann Oncol. 2008;19:641–648. [PubMed] [Google Scholar]

72. Reeves G.K, Pirie K, Beral V, Green J, Spencer E, Bull D. Cancer incidence and mortality in relation to body mass index in the Million Women Study: cohort study. Bmj. 2007;335:1134. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

73. Seow A, Yuan J.M, Koh W.P, Lee H.P, Yu M.C. Diabetes mellitus and risk of colorectal cancer in the Singapore Chinese Health Study. J Natl Cancer Inst. 2006;98:135–138. [PubMed] [Google Scholar]

74. Sharma V, Chauhan V.S, Nath G, Kumar A, Shukla V.K. Role of bile bacteria in gallbladder carcinoma. Hepatogastroenterology. 2007;54:1622–1625. [PubMed] [Google Scholar]

75. Sharp A. Beneficial effects of honey dressings in wound management. Nurs Stand. 2009;24:66–68. 70, 72 passim. [PubMed] [Google Scholar]

76. Siddique K, Bhandari S, Harinath G. Epstein-Barr virus (EBV) positive anal B cell lymphoma: a case report and review of literature. Ann R Coll Surg Engl. 2010;92:W7–9. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

77. Swellam T, Miyanaga N, Onozawa M, Hattori K, Kawai K, Shimazui T, Akaza H. Antineoplastic activity of honey in an experimental bladder cancer implantation model: in vivo and in vitro studies. Int J Urol. 2003;10:213–219. [PubMed] [Google Scholar]

78. Tonks A.J, Cooper R.A, Jones K.P, Blair S, Parton J, Tonks A. Honey stimulates inflammatory cytokine production from monocytes. Cytokine. 2003;21:242–247. [PubMed] [Google Scholar]

79. Tonks A.J, Dudley E, Porter N.G, Parton J, Brazier J, Smith E.L, Tonks A. A 5.8-kDa component of manuka honey stimulates immune cells via TLR4. Journal of leukocyte biology. 2007;82:1147–1155. [PubMed] [Google Scholar]

80. Valko M, Leibfritz D, Moncol J, Cronin M.T.D, Mazur M, Telser J. Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease. The International Journal of Biochemistry & Cell Biology. 2007;39:44–84. [PubMed] [Google Scholar]

81. Von Low E.C, Perabo F.G, Siener R, Muller S.C. Review Facts and fiction of phytotherapy for prostate cancer: a critical assessment of preclinical and clinical data. In Vivo. 2007;21:189–204. [PubMed] [Google Scholar]

82. Woo K.J, Jeong Y.J, Park J.W, Kwon T.K. Chrysin- induced apoptosis is mediated through caspase activation and Akt inactivation in U937 leukemia cells. Biochem Biophys Res Commun. 2004;325:1215–1222. [PubMed] [Google Scholar]

83. Yaghoobi N, Al-Waili N, Ghayour-Mobarhan M, Parizadeh S.M, Abasalti Z, Yaghoobi Z, Yaghoobi F, Esmaeili H, Kazemi-Bajestani S.M, Aghasizadeh R, Saloom K.Y, Ferns G.A. Natural honey and cardiovascular risk factors; effects on blood glucose, cholesterol, triacylglycerole, CRP and body weight compared with sucrose. Scientific World Journal. 2008;8:463–469. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

84. Yang Y.X, Hennessy S, Lewis J.D. Type 2 diabetes mellitus and the risk of colorectal cancer. Clin Gastroenterol Hepatol. 2005;3:587–594. [PubMed] [Google Scholar]

85. Yao L, Datta N, Tomás-Barberán F.A, Ferreres F, Martos I, Singanusong R. Flavonoids phenolic acids and abscisic acid in Australian and New Zealand Leptospermum honeys. Food Chemistry. 2003;81:159–168. [Google Scholar]

86. Yuen M.F, Hou J.L, Chutaputti A. Hepatocellular carcinoma in the Asia pacific region. J Gastroenterol Hepatol. 2009;24:346–353. [PubMed] [Google Scholar]

87. Zaid S.S, Sulaiman S.A, Sirajudeen K.N, Othman N.H. The effects of Tualang honey on female reproductive organs, tibia bone and hormonal profile in ovariectomised rats–animal model for menopause. BMC Complement Altern Med. 2010;10:82. [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]

Michalis

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.