Μακαρονοσαλάτα με μουστάρδα DIJON και μέλι

a close up of a plate of food with broccoli

Μακαρονοσαλάτα με μουστάρδα DIJON και μέλι. Κρεμώδης σαλάτα ζυμαρικών μακαρονιών με μαγιονέζα ντιζόν! Ξεχάστε όλες τις προηγούμενες αντιλήψεις σας για το τι πρέπει να περιέχει μια σαλάτα μακαρονιών – αυτή η διασκεδαστική νέα συνταγή θα σας αφήσει άναυδους!

Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών απευθύνεται σε όλη την οικογένεια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

▢ 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια, αποψυγμένα
▢ 1/2 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
▢ 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους
▢ 1/3 φλιτζάνι μουστάρδα dijon
▢ 1/4 φλιτζάνι αρακάς
▢ 1/4 φλιτζάνι αγνό μέλι (κατά προτίμηση μέλι από πεύκο & θυμάρι)
▢ 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου (κατά προτίμηση Σκόνη από Λευκό και Μαύρο Σκόρδο 50g)
▢ 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
▢ 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
▢ 1 πακέτο Φουζίλι RUMMO χωρίς Γλουτένη μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

a bowl of food on a plate

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Συνδυάστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά μαζί με τις πιπεριές, τον αρακά και τα κρεμμύδια και ανακατέψτε καλά.
  2. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε μαζί τη μουστάρδα ντιζόν, το μέλι και τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Προσθέστε το μείγμα στο μπολ των ζυμαρικών και ανακατέψτε για να καλύψετε καλά. Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι εάν θέλετε.
  4. Καλύψτε και ψύξτε το τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε. Προαιρετικά: πασπαλίστε τυρί παρμεζάνας στην κορυφή.


Ετικέτες:Συνταγές

Τα σχόλια σας μας κάνουν καλύτερους!